База отдыха «Зазеркалье» Белый Бим» Рейтинг@Mail.ru
Список форумов Цветущий мир      -      Казахстанский форум увлеченных красотой!!

Цветущий мир - Казахстанский форум увлеченных красотой!!

Добро пожаловать в волшебный Мир Цветов!
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Полезные советы в кулинарии

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Цветущий мир - Казахстанский форум увлеченных красотой!! -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
motyaKz



Репутация: +7    

Зарегистрирован: 10.09.2010
Сообщения: 3567
Откуда: Алматы

СообщениеДобавлено: Сб Окт 18, 2014 5:35 pm    Заголовок сообщения: Полезные советы в кулинарии Ответить с цитатой

Вкусное мясо

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

1. Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

_________________
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса...))

ххххххх

Кто-то считает меня стервой,кто-то ангелом...В любом случае я оправдаю их ожидания...

http://motyakz.fo.ru/home
https://picasaweb.google.com/lh/myphotos


Последний раз редактировалось: motyaKz (Пн Окт 20, 2014 8:51 am), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
motyaKz



Репутация: +7    

Зарегистрирован: 10.09.2010
Сообщения: 3567
Откуда: Алматы

СообщениеДобавлено: Пн Окт 20, 2014 8:36 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Читая о пользе того или иного продукта, мы порой не знаем подходит ли
он всем без исключения. Мы привыкли по поводу и без пить различные
таблетки, которые мы, порой, сами себе назначаем и не задумываемся о
последствиях. Тем самым мы наносим вред иммунитету и получаем массу
неприятных побочных эффектов. Существует целый ряд природных веществ,
оказывающих на организм весьма положительное влияние и о существовании
которых мы порой и не подозреваем. Янтарная кислота содержится в
некоторых растениях и янтаре, оттуда и берёт своё название. Это
бесцветные кристаллы можно растворять в спирте или воде и главное её
назначение, улучшать клеточное дыхание.







Обычно янтарную кислоту выпускают в виде таблеток, которые быстро
растворяются в воде и почти не имеет противопоказаний. В случае если у
вас непереносимость именно этого продукта или вы страдаете аллергией,
следует воздержаться от принятия препарата. Самое интересное свойство
янтарной кислоты, это способность находить поражённые болезнью участки и
начинать своё терапевтическое действие.

Янтарная кислота при простуде

Многие принимают янтарную кислоту для профилактики, в этом случае
надо принимать по одной таблетке 3 раза в день на протяжении месяца. При
первых симптомах простуды можно принимать по 2 таблетки 3 раза в день,
первые два дня заболевания, янтарная кислота снимет все неприятные
симптомы ОРВИ. Если у вас уже поднялась температура, переходите на
жаропонижающие. Вы удивитесь, но янтарная кислота одно из лучших средств
от похмелья, надо выпить утром одну таблетку, а затем каждый час по
одной. Всего следует принять 5 таблеток.

Главным уникальным свойством кислоты является выработка энергии путём
окисления. Чем больше кислоты попадает в организм, тем больше энергии
вырабатывается в клетках и тем больше токсинов сжигается и клетки
обогащаются кислородом. У многих людей, благодаря темпу их жизни уже к
30 годам начинает проявляться утренняя слабость, рассеянность внимания,
быстрое уставание и постоянная сонливость. Это признаки переутомления
нервной системы и старения. Дело в том, что у вас нарушается энергообмен
на клеточном уровне и все процессы в организме замедляются. Пока это
только признаки стоить помочь своему организму, пропив курс янтарной
кислоты. Она помогает дыханию клеток и организм омолаживается на глазах.



Янтарная кислота при щитовидной железе

При заболеваниях щитовидной железы раньше советовали носить янтарные
бусы, тогда ещё не была изучена уникальность янтарной кислоты.
Современная медицина активно употребляет её на практике и на её основе
изготавливается янтарное масло, которое незаменимо при дисфункции
щитовидки.

Янтарная кислота при диабете

Янтарная кислота также употребляться для профилактики сахарного
диабета. Доказано, что она активирует в организме пожилых людей секрецию
инсулина, к тому же кислота активирует обмен веществ. Отдельно стоит
поговорить о значении янтарной кислоты для профилактики онкологических
заболеваний. Это отличное профилактическое средство предотвращает
патологии на генетическом уровне. При онкологических заболеваниях
препарат помогает увеличить работоспособность и улучшить общее состояние
больного, а также уменьшает смертность. Были проведены опыты и больные
раком яичников, поучившие терапию янтарной кислотой восстановились после
операции намного быстрее, к тому же смертность снизилась до 10%.
Особенно хорошо препарат справляется с доброкачественными опухолями и
рецидив заболевания сводится к минимуму.

Янтарная кислота для похудения

Принцип сбрасывания веса посредством употребления янтарной кислоты
очень просто описать, дело в том, что клетки организма начинают активно
получать недостающий кислород, тем самым улучшается обмен веществ и
нормализуется вес. В первую очередь янтарная кислота помогает вывести из
организма все вредные вещества и подготавливает организм к сбрасыванию
веса.

Далее, начинается нормализация работы почек и лишняя вода выводится
из организма естественным путём. Вы сразу же сбрасываете около 5-7
лишних килограммов. Так как обмен веществ нормализуется и ускоряется,
съеденная вами пища перерабатывается быстрее и соответственно не
скапливается и откладывается в виде жировой прослойки. Способ
употребления очень прост. Вначале надо принимать 3-4 таблетки ежедневно,
в течение 3 дней, далее схема меняется и надо растворять 1 грамм
янтарной кислоты в 1 стакане воды и выпивать по утрам на голодный
желудок. Обязательно тщательно полоскать рот после этого питья, ведь
кислота может обжечь слизистую оболочку рта.



Янтарная кислота в косметологии

Благодаря своим свойствам янтарная кислота также активно
употребляется в косметологии. Самый простой способ, это растворение
одной таблетки в 20 мл. ароматизированной воды. Полученную кашицу
наносят на лицо и оставляют в течение 15-20 минут. После, смывают тёплой
водой и намазывают на лицо увлажняющий крем. При регулярном
употреблении маски кожа становится мягкой и шелковистой, исчезают
морщины и обвисший подбородок. Кожа эластичная и подтянутая, она сияет
здоровьем. Янтарная кислота помогает также избавлению от прыщей и
застарелых рубцов, выравнивает цвет кожи лица и отбеливает её. В
домашних условиях можно сделать крем на основе янтарной кислоты или
просто добавить её в тот крем, которым вы постоянно пользуетесь.

При проблеме выпадения волос также можно употреблять янтарную
кислоту, надо растолочь одну таблетку и смешать полученный порошок с
яичным желтком и оливковым маслом. Для начала нужно провести активный
курс в течение месяца, втирая маску в кожу головы в неделю 2 раза на 10
минут. Через месяц, когда явные улучшения будут уже заметны, надо
повторять процедуру в месяц один раз в течение полугода. Янтарная
кислота вызывает приток крови к коже головы, что благоприятно влияет на
рост волос, параллельно укрепляются волосяные луковицы. Ваши волосы
становятся густыми и блестящими и растут заметно быстрее.

Янтарная кислота для растений

Янтарная кислота по вкусу очень напоминает лимонную, и мы смело можем
добавлять кристаллы в выпечку или домашние напитки, тем самым получая
её лечебные свойства вместе с пищей. Однако, уникальные свойства
янтарной кислоты полезны не только людям, она является идеальной
подкормкой для растений, стимулируя их рост. Надо разводит 1 таблетку в 1
литре воды и этим раствором раз в неделю поливать комнатные растения.
Они становятся стойкими к неблагоприятному влиянию внешней среды, растут
намного быстрее и редко болеют. Особенно хорошо такой раствор влияет на
кактусы, их надо поливать раствором всего лишь раз в месяц и результат
удивит даже скептиков.
_________________
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса...))

ххххххх

Кто-то считает меня стервой,кто-то ангелом...В любом случае я оправдаю их ожидания...

http://motyakz.fo.ru/home
https://picasaweb.google.com/lh/myphotos
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
motyaKz



Репутация: +7    

Зарегистрирован: 10.09.2010
Сообщения: 3567
Откуда: Алматы

СообщениеДобавлено: Пн Окт 20, 2014 8:49 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4 Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5 Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

6 Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7 Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

8 Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9 Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10 Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11 Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12 Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13 Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14 Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15 Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16 Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17 Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18 Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19 Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20 Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.
_________________
Жить надо по-японски: не торописса, не волновасса и улыбасса...))

ххххххх

Кто-то считает меня стервой,кто-то ангелом...В любом случае я оправдаю их ожидания...

http://motyakz.fo.ru/home
https://picasaweb.google.com/lh/myphotos
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Цветущий мир - Казахстанский форум увлеченных красотой!! -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 5
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах

0 ФИАЛКИ (рейтинг сайтов) База отдыха «Зазеркалье» Белый Бим» 0 0 0 Комнатные цветы 0 Терра Виктория

сайт о собаках 0


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS